Le travers de porc : un incontournable des recettes d'été

Name: Le travers de porc : un incontournable des recettes d'été
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Cuisine: travers de porc

Les ribs ou travers de porc, morceaux favori des amateurs de barbecue. Photo par jeffreyw

Morceaux découpés dans les côtes, les travers de porc sont dégustés essentiellement grillés au barbecue ou au four. Leur prix attractif en fait l'un des morceaux les plus consommés.

Laqués au miel et au gingembre ou marinés dans un mélange épicé à base de paprika, tabasco et sirop d'érable, les saveurs sucrées salées rendent irrésistibles les travers de porc.

Meilleures recettes de travers de porc et de paprika des Gourmets

Des idées de recettes de travers de porc et de paprika pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Travers de porc marinés, sauce sofrito à la plancha

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Ces travers de porc ou filet mignon marinés, sauce sofrito à la plancha est tout simplement un délice ! Une cuisson à la plancha qui fera de ce plat un repas de fête d'été !

Travers de porc au riz et petits pois

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Un délicieux plat complet doucement mijoté ! La recette originale prévoit du massa de pimentão, n'en ayant pas à disposition, le paprika le remplace. Vous pouvez remplacer l'huile d'olive par du saindoux si vous le souhaitez.

Dernières recettes de travers de porc et de paprika par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de travers de porc et de paprika qui changent !

Spare ribs caramélisés au sirop d’érable

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au four ou au barbecue

Travers de porc aux épices et cuit à basse température

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C'est toujours sympa les travers de porc

Travers de porc ou spare ribs caramélisés au miel

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Au four ou au barbecue

Travers de porc aux poires

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Pour changer du travers de porc au ketchup sauce soja riz

Ribs au Miel Gingembre et Sauce de Soja

Le Yin

Envie de goûter à la recette de ribs au miel gingembre et sauce de soja ? Cette recette de cannelle est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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Filets de poulet au paprika fumé et aux poivrons

Oh la gourmande

Voilà un petit repas tout simple qui a plu à tout le monde. Il me restait quelques légumes que je n'avais pas utilisé lors de la réalisation de ma ratatouille, alors hop avant de ne les laisser perdre, j'ai réalisé une petite poêlée.